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中國時報【陳宥臻╱台北報導】

走進位在高雄、全球第一家的台灣滷味博物館，也等於看到一個在夜市擺攤的媽媽，奮鬥成立跨國企業故事。說話輕柔的陳秀卿，外表嬌小秀氣。為母則強的她，二十年前為了不想讓孩子在夜市長大，秉持打拚信念，從日收入三、五千元的滷味攤販，成為年營收破億元的滷味大王。

從夜市奮鬥過來的陳秀卿，原本只是在高雄十全夜市擺攤的媽媽。和許多攤販一樣，一邊背著稚齡的小孩、一邊做生意，這是台灣社會很多家庭打拚的縮影。個性害羞的陳秀卿，一開始連在路邊叫賣都要心理建設很久，不過在某次收攤回家的路上，陳秀卿決定要擺脫這樣的生活。

她回憶：「當時的夜市文化，簽賭、刺龍刺鳳的人，大辣辣走在路上吆喝，不時有人抽菸、嚼檳榔，小孩在這樣的環境長大，是否也會過這樣的人生？」為了讓小孩有更好生活，她堅信可以走出不同的路，因此擺攤兩年後，她轉型成為中盤商，並從耗時、一般商人不想著墨的鐵蛋著手。因為「從滷製鐵蛋、風乾，到完成可以銷售，一顆蛋就要耗時五天」！

身高一百五十五公分的陳秀卿，滷製鐵蛋時，鋼爐還比她高十幾公分，每天都要將滷好的鐵蛋用繩索拉到屋頂，再讓一顆顆鐵蛋風乾。

過去的辛苦，對陳秀卿而言，非常值得。如今，她為了供應國內百餘家滷味攤，以及外銷歐、美、東南亞各國，鐵蛋一年就要賣掉數億顆。陳秀卿創立「頑皮鐵蛋」品牌，公司名稱是「得意中華」，賣的豆干在美國每小包可以賣新台幣一百二十元以上，不賺路邊只有十~二十元的豆干錢。

年節時分，陳秀卿過去打拚時期，為開拓業績常與丈夫跑廟會、民俗展，夫妻兩人只能帶著當時四歲的孩子趴趴走，常在休息站度過。如今事業有成，常被眾人拱把公司上市櫃的陳秀卿，依舊維持勤跑休息站的習慣。她說，「我今年過年應該會在東山休息站度過，全國的賣場也要找機會巡一巡。」不過，這家觀光工廠、也就是滷味博物館全年無休，僅有除夕當天從八時營業到下午五時，其他時間皆是營業到晚間。

有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!