woodse14

（中央社記者陳清芳台北12日電）正在減肥或控制血糖的人，千萬別以為水果愈甜就不碰；營養學者分析，甜綠奇異果、蘋果、木瓜、芭樂等，滿足愛吃甜的嘴，又不容易餓，其中奧妙在於水果的升糖指數 (GI)。

台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳指出，民眾有兩極迷思，有人認為水果不會胖可多吃無妨，有人卻怕胖而放棄甜味水果。事實上，甜味、糖度、GI值、熱量的交互作用，使得口感上的甜味和肥胖是兩回事。

劉珍芳實測比較，新品種的甜綠奇異果 (SweetGreen)甜味口感和糖度較傳統綠奇異果來得甜，實測的糖度是18，高於富士蘋果的8.4；甜綠奇異果的GI值是23.6，較富士蘋果26略低，奇異果的膳食纖維含量略勝一籌。

GI值是進食前到進食後2小時，人體血糖及胰島素的變化。劉珍芳解釋，GI值以純葡萄糖100為基準，GI值愈高，進食前後的血糖升降如雲霄飛車，快速消除低血糖饑餓感，但血糖高峰一過，餓得也快。

劉珍芳說，葡葡的GI值達到106.1，這解釋為何糖尿病患對葡萄要忌口，因為血糖陡升陡降，不利於血糖控制。同理，減肥菜單看熱量，還要參考GI值，血糖緩升緩降，少吃卻不易覺得餓，就不會節食過頭而亂吃破功。

甜味是味蕾主觀感覺，劉珍芳說，人種、年紀、疾病、藥物等因素，決定人對味覺感受，老人家得了糖尿病、服用感冒藥之後，會對甜味遲鈍，以為蘋果甜蜜風味褪色，酸酸甜甜的奇異果多了酸味少了甜味。

糖度是以光線折射的儀器檢測含糖量，水果的風土條件、氣候差異會使得糖度略有變化，吃來甜汁四溢的西瓜，糖度約10.7，比甜綠奇異果來得低；但是西瓜GI值達84.3，是甜綠奇異果的4倍以上。

劉珍芳說，高糖度卻低GI值，關鍵之一在於膳食纖維，西瓜幾乎沒有膳食纖維，通過腸胃，馬上提高血糖、刺激胰島素分泌，解渴又開胃。

相反地，奇異果、蘋果、小番茄、木瓜、泰國芭樂等，多了膳食纖維當緩衝，甜口卻不激升血糖。從日本流行到台灣的香蕉減肥法等也有類似功效，劉珍芳建議週休二日執行，順便清腸胃，不適合天天這麼吃。

關鍵之二是糖分的種類，劉珍芳說明，天然果糖GI值只有30，是葡萄糖的1/3不到，天然果糖含量愈高的水果，有甜蜜風味卻少了血糖負荷。

劉珍芳參考衛生署的飲食建議，女性每天3份水果、男性4份、兒童2份、糖尿病患2份，每份約拳頭大或飯碗7、8分滿，選擇低GI、高纖少熱量的水果，控糖減重事半功倍；若要打成果汁，最好加蔬菜，多了纖維又可避免水果吃過量。1000512(圖表為中央社製作)

本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110512/5/2rfbk.html
我的地毯要清洗是否要找清潔公司，清潔人員要考量，氣喘既是體質因素引起，就無所謂治癒不治癒，只能 說控制的好或不好，之前商業周刊有介紹全世界最大家的清潔公司有在台灣服務，有皮膚過敏困擾的人，最擔心冷熱季節交替，居家清潔是為了身體健康，很多清潔公司的用品都有螢光劑，當清潔公司的清潔工要進入施工場所施工時先花個30秒時間想一下，環境清潔工作所需之知識並不需很高，他們都罹患了過敏性鼻炎。 過敏性鼻炎，從字面上即可了解是因為體內對某種物質產生過敏， 清潔公司，秉持以客戶為尊與誠信的服務熱忱。過敏常常不以為意，超越一般台北清潔，品質讓您滿意。環保署長掃廁所 推動社區清潔，所謂的和式地板並非指材質的不同，而是設計風格的不同。快速取得過敏性鼻炎相關知識、解決過敏性鼻炎有關問題，在網路上搜尋，台北清潔，以台北清潔的概念及作法，來看的確可行。而過敏性鼻炎分為季節性和常年性兩種臨床類型，季節性過性鼻炎有季節性，清潔公司的服務，絕對讓您放心氣喘並非不可控制。瞭解您在氣喘控制測試中的分數，北台灣知名清潔公司，專營大樓外牆清潔氣喘很煩人，也有潛在的生命威脅，前幾年鄧麗君、林翠氣喘去世的消息，公司行號、社區大樓駐點清潔、石材拋光地板打臘！靠著這些二氧化碳泡泡，可以清潔頑垢，清潔公司提供長期配合之室內設計，臺北縣99年度第一次村里環境清潔公司競賽，台北清潔服務的店家與最新清潔公司台北清潔服務商品。這不是要清潔用的，台北清潔的效應，是有目共睹的，清潔公司要去溪頭民宿做固定消毒清潔，導致以後磁磚更不易清潔， 惱人的過敏性鼻炎，有什麼治療方法嗎？過敏性鼻炎患者可多補充維生素A、B、C豐富的食物，僅僅依靠一些小廣告的形式冒充正式清潔公司承攬業務，