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許多人認為吃豆子會常放屁，所以對豆類食物敬而遠之，事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現，吃不同種類的豆子，放屁程度會不太一樣，而且依個人體質放屁程度也會出現差異。

研究人員建議，豆類食物對心臟有益，最好納入日常飲食，怕放屁的人可試吃不同種類的豆子，一次試少許份量，觀察身體變化，看看哪種豆子最容易造成放屁。

研究指出，許多消費者認為吃豆子容易放屁，所以不喜歡吃豆類食物，而美國二Ｏ一Ｏ年飲食建議指南建議，補充蔬果、豆類食物有助減少慢性病風險。

這項研究發表於「營養學期刊」。美國亞利桑那州立大學研究人員分析三項研究報告，研究報告中測量豆類食物與心臟病之間的關聯性，受試者每周要填寫一次問卷，回答是否出現放屁增加、糞便形狀改變、脹氣等現象。

在第一、第二項研究中，受試者每天吃二分之一杯的花豆、黑眼豆（俗稱米豆），或烤豆子，連續吃八周。比較組成員則每天吃罐頭胡蘿蔔。在第三項研究，受試者吃的是二分之一杯的花豆，比較組成員是喝湯，連續進行十二周。

研究結果顯示，在第一周，吃花豆或烤豆子的人只有不到一半的人放屁增加，吃黑眼豆的人有百分之十九放屁增多。只吃胡囉蔔，沒有吃豆子的人有百分之三到百分之十一坦承研究期間放屁變多。

為什麼吃豆類食物會增加放屁量？研究人員解釋，豆類富含纖維質及寡糖，腸道酵素無法充分消化這些碳水化合物，所以就必須交由腸道細菌分解，這些成分在腸道就會開始發酵，多數放屁、脹氣氣體來自細菌發酵。

美國亞利桑那州立大學營養學副教授唐娜‧溫翰表示，一般民眾吃較多豆類時，剛開始放屁量可能會增加，不過很多人誇大這種現象。

研究人員認為，多吃豆類食品可幫助增加蔬菜攝取量，增加飽足感，而放屁現象只是暫時發生，大家還是要多吃豆類食物，以維持身體健康。

本文來自: http://tw.news.yahoo.com/豆類物含纖維-寡糖增放屁量-164110683.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!