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旺報【特派員洪肇君/廈門報導】
大陸豬肉價格一路堅挺,6月總體上升57.1%,影響消費者物價指數(CPI)達1.37%,市售豬肉價格達每斤(500公克)20元(人民幣,下同)左右,市民大嘆豬肉比牛肉貴。根據統計,廈門市每天生豬進貨量比去年同期減少400頭。
廈門主要豬肉加工、生肉大戶「黃金香」負責人透露,往年這個季節,廈門人一天要吃掉3600頭豬,最近已降到3200頭左右。高居不下的肉價,讓廈門人一天少吃約400頭豬。
豬肉價格到底貴到什麼地步?各省市生豬報價是每斤10元左右,但到了零售市場,排骨1斤要26元,五花肉價格在16到20元,部分超級市場每天推出特價豬肉,每斤也要14元。許多家庭主婦成天關注特價豬肉行情,有人買到便宜豬肉,還會上微博奔相走告。
豬肉價格大漲,也使養豬戶擔憂不已,根據此地網站報導,各地紛傳仔豬失竊事件,養豬戶好不容易遇上豬價大漲的好時機,又要擔心生豬失竊。有養豬戶乾脆搬到豬舍住,避免數月心血被宵小所竊。
豬肉價昂也讓飲食業者為難,豬排悄悄縮水,排骨湯、豬肚湯價格上揚。廈門有家自助餐廳,一盅豬肚蓮子湯賣到30元,把消費者嚇得倒退三步。
以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110714/140/2v132.html
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