〔自由時報記者陳燦坤/北港報導〕日本地震引發核災,北港蠶豆零售價短短數個月飆漲一倍,北港形象商圈指農曆年前因主要產地澳洲水災價格已有一波調漲,最近又傳出日本震災核爆,當地蠶豆驗出輻射,短期恐難進口台灣,加工業者憂心庫存用盡將斷貨,蠶豆漲聲將再響起。
蠶豆是北港最搶手的零嘴之一,以便宜、現炸、香酥等優點受消費者喜愛,尤其近年加工業者研發原味、蒜味、黑胡椒及芥末等口味,廣受不同年齡層喜愛,��路大幅提高,到朝天宮拜拜的遊客離去時幾乎都人手一袋。
可是未來想吃蠶豆解饞可能得多花些錢,北港形象商圈理事長黃文通表示,蠶豆維持每台斤二十五元已經有好一陣子,但提供台灣一半原料貨源的澳洲,一月間水災造成欠收,加上沙拉油漲價,過年前蠶豆每台斤悄悄上漲五元反應成本,現在一路飆到每台斤五十元。
多數業者認為,這段時間消費者對蠶豆調漲還能體諒,業者林鴻儒指出,截至目前為止銷路沒有受到太大影響,可是日本進口的蠶豆佔台灣貨源一到兩成,現在傳出當地蠶豆被驗出含輻射退回,短期內上游加工業者只能靠庫存應急。
商家陳秀華表示,雖然蠶豆暫無波動,加工業者則預估日後漲勢很難避免,蠶豆是北港土產商家熱銷品,大夥擔心屆時將嚇跑消費者。
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110322/78/2ogs0.html
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