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記者曾鴻儒、林嘉琪／專題報導

洪芋頭擺攤為生，兒子洪再來繼承父業，將攤子遷移至奉祀三太子的沙淘宮前；第三代洪振銘接手後，在中正路上開店面；洪振銘的弟弟洪清鴻與洪家第四代則陸續在台北開三家分店與台南旗艦店。

〔自由時報記者王俊忠／台南報導〕台南市十位國小校長組成的「ＰＰ薩克斯風樂團」，建國百年首演將獻給一月二十日的全市國中小校長會議。三年多前，這支校長樂團在一句玩笑話下組成，定時團練並為南市教育活動「獻聲」，未來不排除結合文教公益活動、為弱勢學生盡份心力。

身兼團長的大同國小校長高斌領說，這支南市第一個由國小校長組成的ＰＰ薩克斯風樂團，從起��的六位增加到十位，包括大同高斌領、永華周瑞堂、進學退休校長柯景春、大光陳東陽、博愛陳建安、學東張銘堅、勝利黃振恭、成功張明輝、龍崗謝元與崇學退休校長呂岳霖。

為了讓吃麵的客人知道整個製麵的過程，苗栗有一家麵店乾脆將整個製麵過程透明化，而且老闆娘用鮮奶做麵條，用蘋果熬湯，這麼用心，為的就是要大人、小孩都愛吃她的麵。

廠商將鮮奶送到店裡，老闆娘立刻把鮮奶加入麵粉裡攪拌，而整個製麵條的過程，客人可以看得一清二楚，光是麵條營養好吃還不夠，麵的湯頭還用新鮮的蘋果熬煮，讓味道更鮮美。除了麵條好吃外，老闆娘親手做的小菜，也很受客人青睞。

〔自由時報記者謝鳳秋／和平報導〕「梨響一○○音樂會」十五日在海拔二千公尺的梨山賓館舉辦，國立台灣交響樂團銅管五重奏音樂家長途跋涉在攝氏六度的戶外演奏，梨山國中小學女學生王今聿說，「頭一次聽到音樂會，希望還有下次！」

5銅管好手演奏多首樂曲

文／柯俊銘

美食佳餚當前，相信要拒絕誘惑並不容易，有人或許只是淺嚐幾口，但多數人還是會大快朵頤一番。雖然當下滿足了口腹之慾，事後卻常因吃多「發福」而懊惱。

你相信嗎，沒出過國，沒補過習，竟然能在滿分990分的多益英語考試，考出945分的高分，而這個人竟然是一位就讀外語學院大一的新生。

流利的英文對話，這位帶著眼鏡長相斯文的大男孩，雖然今年是個大一新生，但他不只在學校是個英文小老師，還在滿分990分的多益英語考試，拿下945分高分。

布萊恩（Kobe Bryant）、加索（Pau Gasol）聯手，湖人主場以100：88擊退籃網。

湖人7連勝，布萊恩27分，加索20分9個籃板，亞泰斯特（Ron Artest）14分，歐頓（Lamar Odom）14分11個籃板。

中國小姐出身，曾是本土劇「惡婆娘」最佳代言人的梁又南，最近幾乎淡出戲劇圈，原來為了沉重房貸，除了當通告藝人，還得上購物台主持，只是一度出現入不敷出情況，向地下錢莊借錢，慘遭逼債想輕生，幸好一通電話救了她。

上節目，談兒子慘遭霸凌的經驗，當通告藝人，只是梁又南的兼差看著資料，和廠商討論如何賣按摩椅，四年前梁又南淡出戲劇圈，轉戰購物台當主持人，全是為了兩千萬的房貸。

中國時報【呂素麗／高雄報導】

不用出國照樣可以把英文講得嚇嚇叫！私立文藻外語學院英文系一年級新生蔡炘達，靠著土法煉鋼的方式勤學英文，去年參加「多益英語考試」，考出九四五分（滿分九九○分），獲多益台灣獎學金一千美金，上周北上接受表揚。

〔自由時報記者蘇金鳳／台中報導〕寒假將屆，很多學生都會打工，中彰投區就服中心表示，調查發現，有六成以上的學生是以賺錢為第一考量，真正想從工作中累積實力及經驗者只有四成。不管學生打工的目的為何，就服中心呼籲學生注意時薪已調至九十八元，而且還需有勞健保，才能保障己身權益。

本週開始進入寒假，雖然今年寒假很短，但很多學生還是想要打工，以賺點開學後的零用金。中彰投區就服中心表示，針對短期兼差的寒暑假工讀生進行調查，青年學子不在乎所從事的職類，多數重視工作場所，想找大一點的公司，甚至有少數人不在乎在聲色場所上班，價值觀嚴重扭曲。