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〔自由時報記者劉榮／台北報導〕期盼九年多，台北美食地標新士林市場昨天正式開幕迎賓，適逢耶誕假期，超過五十個攤商從昨天下午開賣，傍晚起，大批饕客從捷運站、搭遊覽車趕來嘗鮮，三百多坪的地下一樓小吃攤，一度擠得動彈不得，市場處還出動人手管制人流，不少老攤商也被人潮嚇到，「天天有這種生意，免驚無錢賺！」

士林市場易地重起爐灶，原來老舊臨時攤棚的「九條通」，搬遷後，九十四個攤位，全擠在四排像美食街的攤位，兩條僅三公尺寬的通道，人流從五處樓梯不斷湧入，動線交織，吃東西、排隊外帶、逛攤子的人潮，全擠成一團。

值得一提的是，新舊攤商洗牌後，士林夜市「美食街化」後，蚵仔煎、花枝羹、臭豆腐、天婦羅還是最熱門的小吃，光是蚵仔煎就有七、八家，花枝羹也有四、五家。

從桃園帶著一家五口來搶鮮的戈先生說，新士林夜市乾淨、明亮，比起以前舊攤棚時代的髒亂，讓人耳目一新，但地下室空間比想像中還要窄，「萬一失火，這麼多人怎麼逃得出去？為什麼不在一樓賣就好了？」有國外遊客抱怨，一進地下室，四周都是嗆鼻的油煙味，空氣中瀰漫所有食物混在一起的味道，「感覺有點噁心，吃完就想走人。」

也有民眾反映，部分攤位還沒來得及把價目表貼出來，一樓的鮮果攤，也有不少攤都沒有標價，同樣一碗花枝羹，就有兩種不同價錢。

開幕第一天，市場處長丁若亭坦承，包括動線管制、地下室容留人數，衍生的公共安全問題，近日內會訂出解決方案，市場處坦言，針對地下室人潮，將鎖定幾家排隊人潮會影響人流動線的攤商，要求採發放號碼牌，入口處也會加裝感應裝置，未來入場人數達到上限，就會管制人潮下樓。

眼看人潮擠爆，在士林市場經營牛排館超過四十年的自治會副會長黃孝敏說，搬回老地方，與陽明戲院及慈誠宮外的攤位重新連結，人潮、區塊更完整，「這樣才會結市啦！」對士林夜市整體發展，一定是正面的；大頭龍蚵仔煎老闆戴文龍樂觀表示，明年春節前，生意都不難做啦，四月、六月考季前的淡季，才是觀察指標。

市場處表示，明年一月十九日之前，促銷活動將持續，包括單筆消費滿百元，可索取刮刮樂彩券一張，五十萬張彩券，總獎額超過一百五十萬。

有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!