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中國時報【馮惠宜╱台中報導】

餐飲服務業缺工嚴重，為了讓新進員工不離職，有人因寵物過世向老闆請寵物哀悼假七天，老闆准假；還有員工要求延後報到，因為要和好友一起去環島。這些過去職場不被允許的事，如今全變成另類「無薪假」。

最近一些餐飲業老闆或主管聚在一起就是抱怨「缺人、找不到員工」、「找到了人，卻很難伺候。」張老闆抱怨，員工上班兩個月，突然要請七天假，原因竟是「狗狗死了，沒心情好好工作。」他原本猶豫要不要放他七天寵物哀悼假，但因這名員工好不容易才能獨當一面，只好折衷放他「無薪事假」。

還有部門主管通知應徵者來上班，對方求延後五天才報到，因為要和朋友去環島；請他以後再去環島，新員工卻說，「比起工作，朋友對我比較重要。」權衡人才難找，這名主管也只好妥協。在百貨公司擔任企劃的Helen也說「公司太缺人了，真的沒有權利挑員工。」

弘光科技大學餐飲系助教俞克元指出，中部餐飲業招人下半年真的缺很大，主因和多項重大商業投資相關，大遠百即將在十二月上旬開幕，旗下有多家餐飲集團如饗食天堂、鼎泰豐、私房泰進駐。順天建設位於七期的順天經貿大樓招商，包括老乾杯、美澳牛等大型餐飲集團也首度到台中展店，新的五星級飯店日月千禧也如火如荼籌備中。一一一一人力銀行統計，中部地區民生餐飲業十月份求才較九月成長六．七三％，較去年同期則大幅增長三三．五八％！台中市勞工局本月十九日將舉辦大型徵才博覽會，有九十家廠商開出二九一一名職缺，其中餐飲服務業占一一三八個缺額，還首度有四家五星級飯店同步徵才。

本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/哀悼寵物-環島遊玩-老闆都准假-213000049.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!