〔自由時報記者蔡百靈/新北報導〕中秋節將近,月餅幾乎是家家必備的應景甜點,也是最夯的伴手禮,近年來許多社福機構看準商機,紛紛投入月餅市場,包括新北市八里療養院、愛樂發展中心、慈育庇護工場等,年年都推出月餅禮盒,不過面對民間糕餅業者「以量制價」的銷售方式,這些社福單位紛紛坦言「生意越來越難做」!
新北市八里療養院的「天使麵包坊」成立八年,是為提供精障病友職訓機會而開設,每天剛出爐的麵包、蛋糕,都被療養院的員工和病友搶購一空,每年此時推出的月餅禮盒,也累積出好口碑。
八里療養院職能治療科主任張自強說,「天使麵包坊」今年推出綠豆椪、鳳梨酥、蛋黃酥及芋頭酥等四種傳統口味月餅,院方精選材料及乳品,強調低熱量、低糖和低油,接獲三百多盒訂單,十二名職訓學員得天天趕工製作。
張自強說,精障病友學習烘焙的過程中,可獲得成就感,對未來也比較有自信,這種職訓比藥物治療還有用,而麵包坊是經營這麼多年才有穩定客源,因此對於產品品質特別要求。
愛樂發展中心的月餅是委外製作,由唐寶寶們親手包裝,原本只接到約一千盒水果酥訂單,只有去年的一半,正當大家士氣低落時,元大文教基金會雪中送炭認購一千盒,讓工作人員鬆了口氣。
慈育庇護工場 推16種口味
慈育庇護工場工作人員則說,不僅民間業者搶食月餅市場,社福機構之間其實也很競爭,因此必須年年推陳出新,才能留住訂單,慈育今年就一口氣推出十六種口味月餅,並分成各種規格的禮盒,甚至還有文旦柚禮盒,以符合顧客多元需求。
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有一天,小明跑去台東民宿玩,一路上看到許多酒吧,便走了進去,見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒,他不解地問清潔公司裡面的人說,你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司,而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作,導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了,不但要搬家還得修理熱水器呢,你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問,油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有,但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦,那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯,多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說,這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會,就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦,還在用傳統電視傳媒,蠢!小名傻眼,連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道:網站排名就是透過網頁製作,尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品,非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面,而這種作法英文簡稱就叫做seo,這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了,網路就樣像是傳統黃頁,那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?又或是買太陽能熱水器、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題,以前都要慢慢打電話,現在,連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司,要求其服務,這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字,就成了關鍵字排名的定義。小明又問,那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站,去衝排名囉?那人豪氣地說,那當然,我之前要去溪頭住宿,想要查溪頭森林遊樂區,還不是要透過網路查,到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿,就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器,還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿,不要小看這新技術,連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿,突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道,像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字,結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁,才知道原來現在網站排名真的很厲害,會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭,突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法,才能夠幫他們賺大錢!