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中國時報【鍾玉玨／綜合報導】

美國的研究發現，每天飲用低卡路里碳酸飲料的人，中風和心臟病發的機率比完全不喝者高。

這項由邁阿密大學米勒醫學院（University of Miami Leonard M. Miller School of Medicine）教授賈德納女士（Hannah Gardener）主持的研究計畫從二○○二年開始，長達九年，共追蹤二千五百六十四名住在紐約市區的成年人，並透過隨機電話訪問，詢問其飲食習慣。

結果五百五十九名受訪者罹患心血管疾病。其中，每天飲用低卡碳酸飲料者，罹患心血管疾病、心臟病或中風的機率比完全不喝者高了六○％。

納入年紀、性別、種族、吸菸、運動、飲酒、每日攝取熱量等風險因子之後，每天喝低卡碳酸飲料者，罹患心血管疾病的風險仍比完全不喝者高出四八％。

但研究團隊無法解釋何以攝取低卡碳酸飲料會���高罹患心血管疾病風險，也無法證明因果關係，只能揣測喝的人一向不愛運動、體重偏高、較愛喝酒，或許是這些因素導致中風或心臟病發，而非低卡碳酸飲料作祟。

賈德納女士說：「若未來的探究進一步證實我們的研究結果，那就顯示低卡碳酸飲料不是取代含糖飲料的最佳替代品。」

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