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部分美國牛被驗出含有瘦肉精，衛生署食品藥物管理局表示，檢出培林瘦肉精，1件為大潤發內湖一館販售、2件為好市多內湖店，大潤發已通知全台分店下架，好市多雖然已經賣完，但會通知會員退貨。（李書璇報導）

美國牛肉現在被查出居然含有瘦肉精，而且已經流入市面���衛生署食品藥物管理局表示，這三件不合格牛肉，一件為大潤發內湖一館販售，同批產品總共有1207公斤，含量0.64ppb，大潤發已通知全台分店下架回收；另外兩件則是好市多內湖店販售，同批產品160公斤菲力加300公斤沙朗，總共460公斤，含量為1.46ppb和2.84ppb，而且全部賣光，好市多表示，因為店內採會員制，會通知購買會員退貨。

但食品藥物管理局也說，這次檢出的瘦肉精含量遠低於國際已訂定標準國家及世界衛生組織建議限量，以一個60公斤重的人，要每天吃到21到94公斤的牛肉，才會超過每天安全攝取量。

那麼要怎麼分辨含瘦肉精的牛肉？長庚醫院毒物科主任林杰樑說，含瘦肉精的豬肉很明顯會比較紅，但牛肉本身就比較紅，可能會很難去區分；而由於瘦肉精主要蓄積在動物的內臟，即使高溫也不會破壞它的成份，醫師建議民眾，購買信譽良好的肉品，如果吃完肉之後出現心悸等症狀，最好盡速就醫檢查。

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