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衛生局表示，截至26日止，肉品採樣件數共計155件，包含牛肉74件、豬肉57件、鵝肉13件、鴨肉10件、雞肉1件。目前71件檢體確定未驗出乙型受體素，還有84件在檢驗。

這是由富山短期大學食物營養學科教授竹內弘幸等人組成的研究小組，利用動物實驗首次得到證實。

行政院衛生署指出，食品營養成分資料庫預計蒐羅18大類食品，現開放穀物類、澱粉類、堅果及種子類、水果類、蔬菜類、藻類、菇類、豆類、肉類、魚貝類等10大類食品1333類資料，除將營養數據更新，採用關鍵字查詢界面，使用更方便。

每以每週吃五次巧克力的人為例，比都不吃巧克力的人，體重可少2.3~3.6公斤，研究人員認為，可能是因為巧克力含有抗氧化劑等有助於減重的成份，因為之前也有研究證實，巧克力有助於減少心血管疾病和中風的機率。

茶行業者廖明宗：「一般第一泡(普洱茶)已經沖掉。」

喝普洱茶要注意，第一泡茶湯最好倒掉別喝，把可能孳生的黴菌沖掉，大陸命理師李建軍甚至在微博發文說，喝普洱茶最快致癌，因為讓普洱茶發酵的微生物含有黃麴毒素。

真是這樣嗎？國內毒物專家認為，有極少數的普洱茶如果保存不當導致發霉，確實有可能越喝越傷身。

長庚毒物科主任林杰樑：「黃麴毒素會傷害我們的免疫力，造成我們慢性肝炎，甚至長久下來會有肝硬化，導致肝癌的可能性都會增加，所以假如你要食用普洱茶，一定購買的時候要注意，聞聞看，到底有沒有茶香味。」

普洱茶不是不能喝，而是要用對方法，茶行建議，普洱茶屬於重發酵，必須乾燥保存，室溫要控制在12度以下，外觀目測不能有白色的發霉跡象。廖明宗：「保存很重要，有發霉的話會有白點。」記者：「像這個呢？」廖明宗：「這個就很完整，有沒有，如果有發霉，摸起來會有濕潤的感覺。」

不少民眾就愛普洱茶的熟味，入喉醇厚回甘，甚至為了追求老茶磚，願意花上萬元台幣，就為了那股淡淡的霉味，從醫學角度來看，想安心的喝普洱茶，先慎選茶葉倒掉第一泡茶湯，比較衛生。
本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/普洱茶易致癌-專家-別喝發霉款-051428218.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!

哈佛大學的白博士說，根據他們的長期研究，適度的喝酒對爆發過心臟病的人有好處。他們追蹤了一千八百多名心臟病患二十。每四年問他們的飲食習慣一次。

冠心病治療有新技術，衛生署今年初核准心臟震波儀使用，冠心病患者可透過心臟超音波的震波治療，刺激血管產生新生的細小血管，改善心肌血流灌注，減少心絞痛或心臟衰竭的發生。不過醫師提醒，任何治療手術對冠心症而言都只是治標，患者治療後還是須注意生活習慣，才是根本之道。

　　電影「海角七號」演員茂伯，在無預警情形下因心臟病發而過世，俗稱「冠心病」的冠狀動脈心臟病，近年已成為國人死亡的殺手，治療方法主要為藥物、皮下冠狀動脈介入與外科繞道手術三種，但有些病患因有其他慢性病，並不適合手術。

其中GLIS3是一個和胰腺β細胞發育和胰島素表現有關的一個基因，另外KCNK16可能是調控血糖胰島素分泌的一個基因，兩者對血糖濃度和胰島素的代謝平衡至關重要。中研院生醫所教授鄔哲源昨（二十八）日表示，一般人體主要經由胰腺β細胞對升高的血糖濃度增加相應的胰島素分泌。當進餐後血糖水平升高時胰島素分泌隨之升高，而空腹時胰島素分泌受抑制。

市警局表示，掃墓服務交通管制期間，南榮公墓每日上午五時三十分至下午四時止，全面管制車輛進入，但當日出殯的誦經車、大鼓亭及靈車除外，公車處也將提供免費掃墓公車，於南榮公墓墓區內巡迴載送掃墓民眾，期間南榮路段兩側暫准停車，但禁止併排停車，現場將派駐拖吊車加強違規車輛拖吊。

仁善國小被國家地震中心鑑定為高危險群，因而進行樑柱補強工程，施工期間學校決定中、低年級生到仁和國小上課，高年級生留校。也就是全校九百多位學生，五百多人須到仁和國小。家長對此反彈，若正好有孩子在兩校上學，家長不就要跑兩校。

文化局指出，雲門2將於4月7日於屯區藝文中心舉行「雲門2 Long Stay臺中演出」，民眾只要索票就能觀賞國際級的表演，4月1日及3日上午9時至下午4時開放索票，數量有限，索完為止，索票地點為屯區藝文中心及大墩文化中心服務台。

教育局調查，國中、小學通學方式，學生走路約占五成，家長以汽車或機車接送約為廿四％，剩下為共乘或騎自行車。但不管是共乘或是家長接送，都是造成塞車原因。

〔自由時報記者張瑞楨／台中報導〕逢甲大學肄業的陳莉萍，疑似冒用同名同姓又同校小一屆學妹的教師證，在石岡國中當代課教師長達五年，直到今年二月，校方登錄資料發現異狀，陳莉萍又假冒學妹親戚，請逢甲大學補發畢業證書，一直到台中市東勢警方約談兩人，她才坦承假冒身分偽造文書，校方已將她解聘。

「我一定能治好妳的病，如果治不好，我娶妳為妻。」安徽赤腳醫生方輝升16年前幫癱瘓臥床的女子小媚治病，因不能阻止她輕生的念頭，情急中許下誓言；兩年後，治癒無望，在一串鞭炮聲中，方輝升開著手扶拖拉機將小媚迎娶回家，兩人的愛情故事從此感染著十里八鄉。