愛吃米食又怕胖,除了把飯放冷再吃以外,另外也要留意,吃的是什麼米,像蓬萊米的話,享瘦效果有限!最新研究就發現,如果是在來米的話,冷卻前後的抗解澱粉,可以相差3.68倍,換句話來說,在來米優於蓬萊米,糯米則是最差的。

TVBS記者張靖玲:「蘿蔔糕跟(三角)飯團,雖然都是澱粉做的,但論起享瘦效果,專家說蘿蔔糕比較好一點,因為它是『在來米』做的。」

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嘉義大林慈濟醫院急診室主任李宜恭,在吃素半年後成功甩肉37公斤,從過去圓滾滾的身材,到現在的帥氣有型,完全判若兩人,李醫師說吃素除了讓自己睡得好、精神佳,最大的好處就是比較省錢,而且脾氣也改善許多。

大林慈濟醫院舉辦慈濟45週年健康促進展覽開幕活動,李宜恭受邀分享吃素減重的成功經驗。在吃素前,李宜恭先做功課,把吃素可能少掉的維生素B、鐵質、蛋白質都搭配在平常飲食中;他分享了自己的小撇步,早餐吃堅果類穀物搭配豆漿,午餐則是香積飯配泡���和水果,晚餐一定以青菜為主。

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(中央社伊斯蘭馬巴德3日綜合外電報導)一名巴基斯坦高階情報官員表示,蓋達組織首腦賓拉登的一個女兒看到他遭到美國部隊射殺,約10名賓拉登家屬遭到羈押,準備接受訊問,其中包括這個女兒。

這名不願具名的官員說,這個十二、三歲大的女兒,是證實賓拉登遭美國突擊隊擊斃的人之一。

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(中央社記者金穎清、黃淑芳台北 3日電)許多人減肥不吃飯,只吃蔬果。營養學者表示,低醣飲食有害健康,建議採「地中海式飲食」,即多種類、多樣化飲食,以橄欖油和堅果類為油質攝取來源,更有助控制體重。

行政院農業委員會農糧署今天舉辦米食加工與營養研討會,邀請食品與食品加工,以及保健營養相關學者和專家演講。

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●三餐飯前半小時,都先喝500西西開水,讓肚子有些水,增加飽足感。

●兩餐中間則各喝300西西的水,也就是,約莫上午10點到11點間,喝300西西,下午3點到4點間,也喝300西西水。

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(軍聞社實習記者董柏緯臺北四日電)行政院衛生署疾病管制局長張峰義今天在「全國軍醫院聯合手部衛生宣導活動」中表示,該局將持續響應世界衛生組織(WHO)「拯救生命:清潔雙手」全球性活動,大力推廣手部衛生,以提昇病人安全文化,落實院內感染控制,有效降低醫療機構院內感染機率。

 張峰義表示,良好的手部衛生是大幅降低醫療照護感染最經濟易行的方法之ㄧ,根據世界衛生組織的估計,全球醫療照護工作者在照護病人過程中,平均約有百分之六十的時機未確實執行手部衛生,在二00五年時,該組織以「乾淨的照護就是安全的照護(Clean Care is Safer Care)」作為首項全球病人安全挑戰主題;二00九年提出「拯救生命:清潔雙手(Save Lives:Clean Your Hands)」活動。

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(中央社記者田裕斌台北4日電)安瑞科技今天宣布,與北京云立方科技簽署戰略合作協定,雙方將以策略合作夥伴的身份展開多層面的合作,推動雲端運算產業應用與發展。

安瑞表示,此次合作後,越來越多的客戶將可享受到快速、彈性的雲端運算服務,減少雲端運算服務週期,並獲得更好的雲端解決方案;同時,雙方的攜手還將可大幅的促進雲端產業鏈的發展和串聯,加快推動雲端應用和雲端運算的發展進程。

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來到和台塑仁武廠只有一牆之隔的社區,民眾表示,去年爆發台塑污染土壤和地下水事件後,除非萬不得已,他們根本不敢用地下水。

去年2月,台塑仁武廠爆發污染事件,嚴重污染廠區內外的土壤和地下水,高雄市府經過九次專家小組會議,日前通過台塑提報的整治計畫,並且計算出將對台塑開罰八千多萬。長期關心此案的環保團體認為,八千萬的罰款,相較於台塑多年來隱匿不報的汙染,根本是不成比例。

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四海幫前幫主蔡冠倫,昨天晚上開車回家的時候,在地下一樓停車場,因為心肌梗塞休克昏迷,被發現時上身筆挺,端坐在駕駛座上動也不動,右腳緊踩煞車,已經沒有氣息,緊急送到醫院,中間一度恢復心跳,但最後還是宣告死亡,享壽71歲。

醫院及診室外面,一群黑衣人,臉色非常嚴肅,急匆匆的趕來,旁邊這個穿灰衣服的老人家,表情更是哀傷,他是四海幫前幫主蔡冠倫的弟弟,實在想不到哥哥��冠倫,會突然之間心臟病發病逝了。當時就在這個停車場裡蔡冠倫,要停車的時候,心肌梗塞當場休克,車子從這個斜坡上,一路衝下去,一頭撞上自家的停車場大門,連鐵捲門都當場被撞毀,一代梟雄蔡冠倫,就這樣死在駕駛座上,結束了他大起大落的一生,摔飛機都沒喪命。

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法國公司4日在台北展示新的顯示技術組件,可像電影終結者一樣,戴上眼鏡就可從鏡片上看到資訊顯示,又不會影響在實際環境視線,且重量更輕,具商業化潛力。中央社記者吳佳穎攝 100年5月4日

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